Symposium

Sparkling wine and champagne

• 550 / 3300 Р
  Provetto Bianco Brut

  Spain, Castilla-La Mancha, Airen, Viura
• 690 / 4140 Р
  Fonte Prosecco DOC

  Italy, Veneto, Glera
• 780 / 4680 Р
  Martini Brut

  Italy, Piemonte, Glera, Pino Bianco
• 2020 Р
  Martini Prosecco D.O.C.

  Italy, Veneto, Glera, 187 ml
• 2020 Р
  Martini Asti D.O.C.G.

  Italy, Piemonte, Asti, Muscat Blanc, 187 ml
• 3390 Р
  Provetto Rosato Secco

  Spain, Castilla-La Mancha, Tempranillo, Garnacha Tinta
• 3520 Р
  Pelagia Spumante Bianco Brut

  Italy, Pino Bianco, Chardonnay, Garganega
• 4220 Р
  Brut d'Or Blanc Noirs

  Russia, Krasnodar Territory, Abrau-Durso, Pino-Noir
• 4550 Р
  Cava Nuviana Brut

  Spain, Cava Macabeo, Charllo, Parellada
• 4860 Р
  Laffali Asti DOCG

  Italy, Piemonte, Asti, Muscat Blanc
• 5200 Р
  Montefiore Prosecco DOC

  Italy, Veneto, Glera
• 5230 Р
  Reguta Prosecco DOC

  Italy, Friuli-Venezia Giulia, Glera
• 5580 Р
  Cremant De Loire Princes De Loire AOP Blanc Brut

  France| Loire, Chenin Blanc, Shardonnay, Cabernet Franc
• 9000 Р
  Jacquart Brut Mosaique

  France, Champagne, Côte des Blancs, Shardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

White wine

• 440 / 2640 Р
  Casilda Sauvignon Blanc

  Chili, Central Valley, Sauvignon Blanc
• 590 / 3540 Р
  Pavao Vinho Verde White Escolha DOC

  Portugal|Vinho Verde, Loireira, Arinto, Treixadura
• 2020 Р
  Di Caspico Riesling

  Russia, Dagestan, Derbent, Riesling
• 2620 Р
  Balance Chenin Blanc-Colombard

  South Africa, Western Cape, Chenin Blanc, Colombard
• 2790 Р
  Aresti Estate Selection Gewurztraminer Curico Valley DO

  Chili, Curico Valley, Gewurztraminer
• 2790 Р
  Talavari Tsinandali

  Georgia, Kakheti, Alazani Valley, Rkatsiteli, Mtsvane
• 2960 Р
  Aresti Estate Selection Chardonnay Curico Valley DO

  Chili, Central Valley, Curico Valley, Chardonnay
• 3180 Р
  Balance Natural Sweet White

  South Africa, Western Cape, Chenin Blanc, Muscat
• 3670 Р
  Conde De Monterroso Verdejo

  Spain, Castilla-La Mancha, Verdejo
• 3930 Р
  Sonnengold Gruner Veltliner Burgenland

  Austria, Burgenland, Gruner Veltliner
• 4030 Р
  River Root Riesling

  Germany, Rheinhessen, Riesling
• 4090 Р
  Bolla Pinot Grigio delle Venezie IGT

  Italy, Veneto, Pino Grigio
• 4850 Р
  Arco Bay Marlborough Sauvignon Blanc

  New Zeland, Marlborough, Sauvignon Blanc
• 4990 Р
  Sounds Marlborough Sauvignon Blanc

  New Zeland, Marlborough, Sauvignon Blanc
• 6200 Р
  Arca Nova Alvarinho Vinho Verde

  Portugal, Vinho Verde, Albarino

Red wine

• 440 / 2640 Р
  Casilda Cabernet Sauvignon

  Chili, Central Valley, Cabernet Sauvignon
• 440 / 2640 Р
  Zebra Hills Shiraz

  South Africa, Western Cape, Shiraz
• 2620 Р
  Myskhako Marselan

  Russia, Krasnodar Territory, Marselan
• 2620 Р
  Talavari Saperavi

  Georgia, Kakheti, Alazani Valley, Saperavi
• 2730 Р
  Aresti Estate Selection Merlot Curico Valley DO

  Chili, Curico Valley, Merlot
• 2820 Р
  Los Pasos Malbec

  Argentina, Mendosa, Malbec
• 3330 Р
  Arcale Primitivo Salento IGT

  Italy, Puglia, Salento, Primitivo
• 3370 Р
  Balance Pinotage-Siraz

  South Africa, Pinotage, Siraz
• 3180 Р
  Balance Natural Sweet Red

  South Africa, Western Cape, Ruby Cabernet, Pinotage, Shennen Blanc
• 3670 Р
  Conde De Monterroso Tempranillo

  Spain, Castilla-La Mancha, Tempranillo
• 3920 Р
  Sonnengold Blauer Zweigelt Burgenland

  Austria, Burgenland, Zweigelt
• 4110 Р
  Torre Saracena Nero d’Avola Sicilia IGT

  Italy, Sicilia, Nero d’Avola
• 4190 Р
  Palazzo Nobile Chianti Riserva DOCG

  Italy, Toscana, Sangiovese, Canaiolo, Trebbiano
• 4250 Р
  Pavo Nero Geografico Zinfandel Puglia IGT

  Italy, Puglia, Zinfandel
• 5240 Р
  Monasterio de las Vinas Garnacha Viтas Viejas Carinena DO

  Spain, Zaragoza, Cariñena, Grenache
• 5610 Р
  Chateau Les Sept Chenes Bordeaux AOC

  France, Bordeaux, Merlot, Cabernet Sauvignon
• 5990 Р
  Inkerman Saperavi Special Reserve

  Russia, Crimea, Sevastopol, Saperavi

Pink wine by the glass

• 3660 Р
  Pavao Vinho Verde Rose DOC

  Portugal, Vinho Verde, Espadeiro, Amaral, Borracal, Vinhao
• 3990 Р
  Casa Saint Pierre Gris

  France, Vin de Pays d'Oc, Grenache Noir

VODKA

• 190 Р
  Tsarskaya

  в ассортименте
• 190 Р
  Tsarskaja Original
• 220 Р
  Tsarskaya Gold
• 350 Р
  Lab №50
• 540 Р
  Grey Goose
• 510 Р
  Ora
• 530 Р
  Chistyye Rosy

Rum and cachaca

• 390 Р
  Oakheart Original Spiced Gold
• 250 Р
  Cool Skeleton
• 300 Р
  Dead Man’s Fingers White Rum
• 450 Р
  Dead Man’s Fingers вкусовой

  в ассортименте
• 340 Р
  Ron Varadero Anejo 3 Anos
• 510 Р
  Legendario Anejo Blanco
• 560 Р
  Legendario Ron Dorado
• 490 Р
  Dillon Blanc Martinique
• 750 Р
  Dillon Hors d'Age X.O.
• 810 Р
  Zacapa 23
• 730 Р
  Leblon Cachaca

Blended Scotch whisky

• 250 Р
  Sea Witch
• 310 Р
  William Lawson's
• 420 Р
  Dewar’s White Label
• 510 Р
  Dewar's 8 y.o.
• 480 Р
  Ballantine's Finest
• 460 Р
  Ballantine's Brasil Lime
• 720 Р
  Chivas Regal 12 y.o.
• 670 Р
  Johnnie Walker Black Label
• 860 Р
  Johnnie Walker Gold Label

American whiskey

• 430 Р
  Jim Beam
• 620 Р
  Jack Daniel's №7
• 660 Р
  Jack Daniel's Honey / Apple
• 730 Р
  Woodford Reserve
• 780 Р
  Bowsaw Bourbon Whiskey

Irish whiskey

• 520 Р
  Jameson
• 730 Р
  Born Irish
• 790 Р
  Kirker Shamrock
• 770 Р
  Teeling Single Malt

Japanese whiskey

• 660 Р
  Tenjaku

Bulgarian whiskey

• 380 Р
  Black Ram Bourbon Finish

Russian whiskey

• 250 Р
  Fowler’s Rye
• 250 Р
  Fowler’s Strong Asia Style
• 250 Р
  Master Grade Bourbon

Indian whiskey

• 280 Р
  Glider
• 590 Р
  Woodnote Premium Select Cask

Scotch single malt whisky

• 660 Р
  «Loch Lomond» Single Malt
• 710 Р
  Taisteal Explorer’s Malt
• 720 Р
  The Glenlivet «Founders Reserve»
• 750 Р
  Auchentoshan American Oak
• 750 Р
  Glenmorangie Original
• 760 Р
  Laphroaig Oak Select
• 790 Р
  Talisker 10 y.o.
• 810 Р
  BenRiach The Original Ten
• 990 Р
  Highland Park 12 y.o.

Cognac

• 290 Р
  Matisse 3 y.o.
• 320 Р
  Matisse 5 y.o.
• 620 Р
  Roullet VS
• 690 Р
  Roullet VSOP
• 720 Р
  Lheraud VS
• 760 Р
  Lheraud VSOP
• 810 Р
  Francois de Martignac VSOP
• 630 Р
  Pisco Barsol Quebanta
• 780 Р
  Calvados Pere Magloire VSOP
• 760 Р
  Baron Otard VS

GIN

• 250 Р
  Nordic Bonsai
• 250 Р
  Broom Pink
• 290 Р
  Bosford
• 460 Р
  Tenjaku Gin
• 480 Р
  Luxardo Sour Cherry
• 570 Р
  Meridor London Dry
• 550 Р
  Bombay Sapphire
• 660 Р
  Tanquerey
• 730 Р
  Jawbox Small Batch
• 570 Р
  Bols Genever
• 690 Р
  Bulldog

Tequila

• 350 Р
  Tolteca Silver
• 610 Р
  Corralejo Blanco
• 720 Р
  Corralejo Reposado
• 660 Р
  Espolon Blanco
• 690 Р
  Espolon Reposado
• 680 Р
  Pueblo Viejo Blanco
• 730 Р
  Pueblo Viejo Reposado

Grappa

• 810 Р
  Sibona Grappa Riserva Port Wood Finish

Vermouth

• 550 Р
  Martini

  Bianco / Rosse / Rosato / Extra Dry
• 310 Р
  Aperol
• 310 Р
  Campari
• 310 Р
  Sarti
• 360 Р
  Becherovka
• 360 Р
  Becherovka Lemond

Liqueurs and digests

• 420 Р
  Jagermeister
• 280 Р
  Luxardo Aperetivo Verde
• 320 Р
  Luxardo itter Rosso
• 340 Р
  Luxardo Green Mint
• 360 Р
  Luxardo Amaretto
• 380 Р
  Luxardo Maraschino Originale
• 410 Р
  Luxardo Apricot
• 420 Р
  Luxardo Bitter Bianco
• 430 Р
  Luxardo Fernet Bitter
• 470 Р
  Luxardo Antico
• 510 Р
  Luxardo Sour Apple
• 550 Р
  Luxardo Del Santo
• 590 Р
  Luxardo Absinthe
• 510 Р
  Suze
• 570 Р
  Cynar
• 630 Р
  St.Germain
• 640 Р
  Amaro Venti
• 680 Р
  Branca Menta
• 680 Р
  Minttu

  Bubble Gum / Polar Pear

Porto and sherry

• 320 Р
  Porto Palmira Ruby
• 340 Р
  Kopke Fine White
• 300 Р
  Alexandro Cream Sherry
• 300 Р
  Alexandro Fino Sherry

Draft beer

• 250 / 390 Р
  Bergauer Fest

  5% / Russia / Lager

Beer

• 470 Р
  Maison Arne Blanche

  4,9%, Россия, светлое, пшеничное
• 490 Р
  Krusovice Cerne

  4,1%, Czech Republic, dark
• 390 Р
  La Costa Fresca

  4,1%, Россия, светлое, фильтрованное
• 750 Р
  Kasteel Rouge

  8%, Belgium, dark cherry
• 530 Р
  Bakalar

  0%, Czech Republic, light

Author's shots

• 290 Р
  Аморе мио

  Сладкий шот, состоящий из домашней сливочной настойки на банане и кофе, ликера полярной груши и миндального сиропа
• 290 Р
  Темный рыцарь

  Кисло-сладкий шот, состоящий из темного рома, кокосового ликера, клубничного сиропа и свежевыжатого лимонного сока
• 290 Р
  Денди

  Кисло-сладкий шот, состоящий из джина, базиликового сиропа и свежевыжатого лимонного сока
• 290 Р
  Камасутра

  Кисло-сладкий шот с легкой остринкой, состоящий из смородинового ликера, домашней лимончелло, игристого вина и свежевыжатого лимонного сока с капелькой острого соуса
• 290 Р
  Ваня Грозный

  Кисло-сладкий шот с горчинкой, состоящий из Martini Extra Dry, абсента, сиропа фейхоа и свежевыжатого лимонно-имбирного сока
• 290 Р
  Тути фрути

  Кислый шот, состоящий из смородиновой водки, сиропа белый шоколад и пюре маракуйя
• 290 Р
  Феромон

  Кисло-сладкий шот с легкой остринкой, состоящий из грушевой водки, смородинового ликера, сиропа пряный манго и свежевыжатого лимонного сока
• 290 Р
  Эвакуатор на экватор

  Сладко-горький шот, состоящий из Martini Fiero, абсента, мятного сиропа, свежевыжатого лимонно-имбирного сока и домашней лимончелло
• 290 Р
  Однажды в Мехико

  Кисло-сладкий шот с легкой остринкой, состоящий из Martini Extra Dry, текилы, кактусового сиропа, свежевыжатого лимонного сока и капельки острого соуса
• 290 Р
  Вишневый балдёж

  Кислый шот, состоящий из рома со вкусом маракуйя, ежевичного ликера, вишневого сиропа и свежевыжатого лимонного сока
• 290 Р
  Пабло Пикассо

  Десертный шот, состоящий из купажированного виски в азиатском стиле, ликера черри-бренди, сиропа брауни и свежевыжатого лимонного сока
• 290 Р
  Мадагаскар

  Кисло-сладкий шот с легкой горчинкой, состоящий из ананасовой водки, ликера маракуйя, сиропа со вкусом спритц и свежевыжатого лимонного сока
• 990 Р
  Ай Эм Бухаем, 4 шота

  4 шота на выбор
• 990 Р
  Приворотное зелье, 4 шота

  Сет из 4-х кисло-фруктовых шотов, состоящих из водки со вкусом манго, ликера со вкусом кислых яблок, грушевого ликера, сиропа фейхоа и свежевыжатого лимонного сока
• 990 Р
  Сливки общества, 4 шота

  Сет из 4-х сладко-сливочных шотов, состоящих из светлого рома, бананового ликера, сливочного ликера, сиропа блю-курасао и сливок
• 990 Р
  Тирамису, 4 шота

  Сет из 4-х десертно-сладких шотов, состоящих из пряного рома, кофейного ликера, сливочного ликера, ликера Advocaat, сливок и ванильного мусса с шоколадом
• 990 Р
  Лав из…, 4 шота

  Сет из 4-х кисло-сладких шотов, состоящих из клубничной водки, ликера Advocaat, бананового сока, сиропа бабл-гам и свежевыжатого лимонного сока, украшается сахарной ватой

Домашние настойки

• 220 Р
  Лимончелло

  классическая / сливочная
• 220 Р
  Клюквенная с тимьяном
• 220 Р
  Малиновая с лаймом и бананом
• 220 Р
  Смородиновая с мятой
• 220 Р
  Клубничная с базиликом
• 220 Р
  Кофейно-сливочная с бананом
• 800 Р
  Сет из 4-х настоек

  на выбор

Signature cocktails

• 550 Р
  Банановый Дайкири

  Кислый коктейль в стиле Дайкири на основе рома Oakheart Original, выдержанного на карамелизированных бананах, и свежевыжатого сока лайма, подается безо льда
• 650 Р
  Двойная горечь

  Сладко-горький коктейль на базе рома Oakheart Original, выдержанного на карамелизированных бананах, сбалансированный сухим вермутом Martini Extra Dry, красным биттером и банановым ликером, при подаче окуривается дымом из ольховой щепы
• 590 Р
  Люксардо Верде Спритц

  Элегантный сухой коктейль с яркими травянисто-цитрусовыми нотами зеленого итальянского аперитива и сухим игристым вином
• 550 Р
  Raspberry Fiero Spritz

  Освежающий кисло-сладкий коктейль с нежным малиновым вкусом, легкой цитрусовой горчинкой Martini Fiero и сухим игристым вином
• 550 Р
  Нежный диктатор

  Кисло-сладкий коктейль с нежной текстурой на основе клубничного бурбона, приправленного нотками карамели и лимона
• 550 Р
  Идеальный подкат

  Воздушный кисло-сладкий коктейль-физз на основе грейпфрутового джина и бананового ликера с лавандово-лимонным послевкусием
• 550 Р
  Девушка с персиками

  Утонченный сладкий коктейль с яркими персиковыми нотами на основе Martini Extra Dry, абрикосового ликера и сухого белого вина, подается безо льда
• 550 Р
  Постельная принадлежность

  Кисло-сладкий фруктовый коктейль с нотами апельсина, лимона и пряного манго на основе микса текилы и ликера личи, подается безо льда
• 550 Р
  Дамский угодник

  Кисло-сладкий коктейль с нежной текстурой на основе яблочного бурбона и яблочного биттера, дополненный вкусом кактуса и лимона
• 650 Р
  Послание в бутылке

  Кисло-сладкий фруктово-ягодный коктейль на основе грушевой водки и смородинового ликера, сбалансированный цитрусовым вкусом голубого курасао, яблочно-тимьяновым биттером и лимоном
• 550 Р
  Айс бэйби

  Сладкий ягодный коктейль, сочетающий вкусы свежей малины и ванили, на основе смородиновой водки с небольшим добавлением тоника
• 550 Р
  Вишенка на торте

  Десертный сливочный коктейль с ярким вишневым вкусом на основе светлого рома с добавлением нежного вишнево-сливочного мусса, подается безо льда
• 550 Р
  Розовый фламинго

  Сладкий коктейль с нежной текстурой на основе рома Oakheart Original, выдержанного на карамелизированных бананах, и кокосового ликера с вкраплением ноток баббл гам
• 650 Р
  Яблочный пирог

  Десертный кисло-сладкий коктейль на основе грушевой водки, ликера из кислых яблок и ликера Advocaat c добавлением нежного ванильного мусса, подается безо льда
• 590 Р
  Весёлый Роджер

  Сладкий сливочный коктейль на базе темного рома и сливочного хереса с ярким бананово-коричным послевкусием, подается безо льда в прозрачном черепе
• 590 Р
  Зеленая книга

  Кисло-сладкий коктейль на основе сухого джина с травянисто-цитрусовыми нотками зеленого итальянского аперитива, сбалансированный ликером мараскино и свежевыжатым соком лайма
• 650 Р
  Крепкий орешек

  Утонченный сладкий коктейль с ярким вкусом орехов макадамия на основе джина, сливочного хереса и сухого белого вина, подается безо льда
• 650 Р
  Блэкаут

  Кисло-сладкий ягодный коктейль с элегантной горчинкой Martini Fiero, сочетающий виски Black Ram, травянистый итальянский ликер, смородиновый ликер и старомодный пряный биттер
• 650 Р
  Тайный советник

  Утонченный сухой коктейль с нотками имбирного пряника на основе Martini Extra Dry, клубничного джина и светлого биттера, подается безо льда
• 650 Р
  Коламбия Пикчерз

  Сладкий коктейль с ярко выраженным вкусом поп-корна на основе бурбона, выдержанного на корице,  и старомодного пряного биттера
• 650 Р
  Вуду пипл

  Кислый тропический коктейль с ярким вкусом маракуйя на основе рома Oakheart Original и персикового ликера с добавлением вишнево-сливочного мусса, подается в тики-бокале
• 650 Р
  Слезы русалки

  Утонченный горький коктейль на основе Martini Extra Dry, светлого биттера и сухого игристого вина, подается безо льда
• 650 Р
  Завоевание рая

  Кисло-сладкий тропический коктейль на основе микса светлого и пряного рома, с добавлением ликера маракуйя, свежевыжатых соков грейпфрута и лимона, ананасового сока, гранатового сиропа и итальянского травяного ликера с пикантной горчинкой, подается в тики-бокале
• 590 Р
  Хеллбой

  Кисло-сладкий тропический коктейль с яркими нотами ананаса, банана и пряного манго на основе темного рома и домашнего апельсинового ликера, подается в тики-бокале
• 650 Р
  Побег из Эдема

  Сладко-горький фруктовый коктейль на базе Martini Extra Dry, текилы, выдержанной на вяленом помело и киви, и ликера Becherovka, дополненный вкусом фейхоа и едва заметной остротой имбиря
• 650 Р
  Красная жара

  Кисло-сладкий ягодный коктейль на основе Martini Fiero, бурбона, вишневого бренди и горького ликера-ферне, сбалансированный миксом кислого вишневого и горького апельсинового биттеров и вишней с лимоном
• 990 Р
  2 коктейля Фиеро тоник + антипасти

  Martini Fiero, тоник, апельсин
• 590 Р
  Селебрити

  Коктейль с цитрусово-ягодными нотами на основе микса малиновой водки, ликера личи и свежевыжатого сока грейпфрута, подается безо льда с порцией сухого игристого вина
• 650 Р
  Небожитель

  Сладкий тропический коктейль со вкусом яблока, апельсина и тонкими фруктово-сливочными нотами манго на базе рома Oakheart Original и ликера личи, подается в тики-бокале
• 650 Р
  Консильери

  Горький коктейль в итальянском стиле на основе купажированного виски и красного биттера, дополненный свежим вкусом зеленого базилика и лимона

Sparkling drinks

• 300 Р
  Coca-Cola
• 300 Р
  Coca-Cola

  sugar free
• 350 Р
  Tonic
• 350 Р
  Energy drink

Homemade lemonade

• 350 / 990 Р
  Aperol n/a
• 350 / 990 Р
  Peach-basil
• 350 / 990 Р
  Rose with grapefruit
• 350 / 990 Р
  Cherry-currant with thyme
• 350 / 990 Р
  Mango-pineapple

Fresh juice

• 340 Р
  Apple juice
• 370 Р
  Orange juice
• 340 Р
  Grapefruit juice
• 290 Р
  Carrot juice

Juice

• 220 Р
  Tomato
• 220 Р
  Apple
• 220 Р
  Orange
• 220 Р
  Cherry
• 220 Р
  Pinapple
• 290 Р
  Banana

Homemade tea

• 250 Р
  Chamomile with mango

  250 ml
• 550 Р
  Citrus

  500 ml
• 550 Р
  Raspberry-ginger

  500 ml
• 550 Р
  Sea buckthorn

  500 ml

Tea

• 370 Р
  Assam

  500 ml
• 370 Р
  Sencha

  500 ml
• 370 Р
  Earl grey

  500 ml
• 370 Р
  Jasmine

  500 ml
• 370 Р
  Chamomile

  500 ml
• 370 Р
  Milk oolong

  500 ml

Coffee

• 150 Р
  Espresso
• 150 Р
  Americano
• 190 Р
  Cappuccino
• 280 Р
  Cappuccino

  with plant milk
• 250 Р
  Latte
• 350 Р
  Latte

  with plant milk
• 290 Р
  Flat White
• 390 Р
  Pistachio raf
• 390 Р
  Raf white chocolate
• 350 Р
  Cocoa
• 450 Р
  Cocoa

  with plant milk
• 350 Р
  Bumble
• 350 Р
  Espresso tonic
• 440 Р
  Sakura

  A milk drink made with pink matcha, rose-flavoured and topped with cherry and cream mousse
• 440 Р
  Popcorn Ice Latte
• 390 Р
  Mint Iced Latte

Water

• 300 Р
  Malgre

  still/carbonated
• 550 Р
  Borjomi